桑葚干对身体有什么好处？可以补充营养，桑葚干中含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体所需的微量元素，可以增加血液的含量，而且还不会觉得油腻。
桑葚干含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等多种营养成分，可以帮助消化脂肪、蛋白质及淀粉，还可以加速胃液的分泌，同时还能增强肠胃的蠕动，所以具有健脾胃助消化的功效。
桑葚干中所含的乌黑色素，可以达到乌黑的效果。黑色素能让头发颜色更深，更有光泽，适用于先天虚寒、肝肾虚等导致的白发。
《本草纲目》中有“安魂镇神，让人变得更加聪慧”的功效。在我国，由于肝肾亏损，导致的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱等症状，在民间也有使用桑果的习惯。
桑葚干的功效多，但也不要随便泡水喝，5个禁忌要牢记
桑葚泡水空腹饮用，会引起腹痛、腹泻等症状，同时也会引起其它肠道功能的紊乱。
很多人都是一次吃很多的，尤其是在泡茶的时候，更是觉得多了对身体不好。一次食用过多的桑葚有可能引起溶血性肠炎，从而引起不正常的出血。
在喝桑葚水的时候，一定要注意不要吃太多寒凉的东西，以免引起不良反应，对身体造成伤害。
或许有人会觉得生的桑树有点酸，但也无所谓。但是很多人都不知道，如果吃了不成熟的桑椹，对人体的健康有很大的影响，因此要尽可能的去吃成熟的桑椹。
因为桑葚含有较多的糖分，因此患有糖尿病的人不能吃，以免引起血糖升高，对疾病的稳定不利。
由于桑葚是寒性的食物，如果经常饮用桑葚的水，很可能会引起脾胃虚弱，因此，对于脾胃虚弱的人，最好不要饮用太多，以免出现拉肚子的症状;
如果是怀孕或者是哺乳的妇女，也不能食用桑树干水，否则会对胎儿的发育造成一定的影响。来大姨妈的时候不建议饮用桑葚干泡水，以免引起月经不调。
另外，老年人和儿童的脾胃都很脆弱，所以也要尽量少喝。
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