枸杞泡水,除了补血之外,还有很大的作用。用枸杞子泡水的作用主要有三个方面。
枸杞具有很好的抗氧化效果,其中包括枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素 E、硒和黄酮等。枸杞具有抗氧化作用,降低自由基对机体的损害,具有延缓老化、延年益寿的作用。
枸杞水可以起到养肝养肾的作用。枸杞性味甘平,具有滋补肝肾、益精明目、养血、增强免疫力的功效。在现代社会中,枸杞具有抗疲劳、降低血压等作用。另外,枸杞还可以起到保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用。中药药理研究表明,枸杞对慢性肾衰也有一定的疗效。
喝枸杞水还能起到清肝明目的作用。结果表明,枸杞多糖能明显抑制大鼠肝脏组织中的 GLT,并能明显抑制大鼠肝脏组织中 GLT的表达,从而加速肝脏组织的修复。王德山开展了枸杞子对大鼠高脂血症肝脏脂质的量效关系和毒副作用的研究,发现枸杞子能够有效地减少肝脏中的脂质沉积,并具有明显的促肝脏再生作用。
枸杞子泡水不宜用于以下几种人群。
1、感冒、发烧、有炎症、腹泻等症状的人不能食用。
2、因为枸杞对人体有很强的热疗作用,所以高血压、脾气暴躁、经常吃肉而脸色发红的人,最好不要吃枸杞。
3、枸杞可以滋养肝肾,但是如果你的肝肾不够好的话,就不需要补充了。
4、归根结底,它还是药,药是依靠它的偏爱来治病的,也就是我们通常所说的“药性”。补阴的药物,也是针对虚症的,所以,没有虚症的人,不要服用,也不要服用,以免造成“闭门留寇”的后果。
5、虚寒之人吃了容易滑脱,有内热者忌吃。
6、有些人吃了过量的枸杞,会引起红红胀胀的感觉,使人感到不舒适,视线也变得模糊。因此,枸杞是一种药物,不能经常食用。
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