开心果，又称为松子、石榴子、红瓜子等，是一种营养丰富的坚果。开心果主要分布在世界各地，但是其主要产地还是在地中海地区，包括土耳其、伊朗、意大利、西班牙等国家。
土耳其是全球最大的开心果生产国之一，其产量占全球总产量的70%以上。土耳其的开心果产区主要分布在安纳托利亚半岛，其中最主要的产区是加济安泰普省。土耳其的气候、土壤和地理环境都非常适合开心果的生长。
土耳其的开心果生产区气候适宜，冬季寒冷，夏季温暖，雨量充足，温差大，日照时间长，这些条件有利于开心果的生长和成熟。
土耳其的开心果产区土壤肥沃，有机质含量高，排水性好，这些都有利于开心果的生长和营养吸收。
土耳其的开心果生产区位于地中海沿岸，周围环境优美，气候宜人，这些都有利于开心果的生长和发展。
除了土耳其以外，伊朗、意大利、西班牙等国家也是开心果的主要产地。
伊朗的开心果产区主要分布在伊朗高原，其中最主要的产区是赫尔曼省。伊朗的气候适宜，土壤肥沃，这些都有利于开心果的生长和发展。
意大利的开心果主要产区位于西西里岛和南部的卡拉布里亚地区。意大利的气候和土壤都非常适宜开心果的生长。
西班牙的开心果主要产区位于安达卢西亚地区和穆尔西亚地区。西班牙的气候和土壤都非常适宜开心果的生长。
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