铁观音，又叫铁观音，是一种历史悠久的茶叶
它属于乌龙茶类，属于乌龙茶中的珍品，它味道甘甜、清香、回甘，其香气是典型的茉莉花香，它所含的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分与绿茶、红茶相似，因此具有很好的保健作用
铁观音是一种老少皆宜的茶
它可预防癌症，延缓衰老，抗衰老，抗动脉粥样硬化，促进心脑和肾脏的血液供应，提高人体免疫力，增强体质，提高抗辐射的能力，对高血压、糖尿病、动脉硬化、高血脂、冠心病、慢性支气管炎、糖尿病等有一定的疗效
铁观音的叶底呈黄褐色，叶面光滑、呈金黄色，叶脉清晰、叶缘呈锯齿状，茶汤红亮，入口甘醇顺滑，余韵悠长，回味甘醇，回甘度高，汤色红亮
铁观音茶，是一种具有安神、清热、消暑、除烦、解酒、利尿、解毒、降血脂、降血糖、减肥、强身健体，生津止渴、健胃消食、生津止渴、提神醒脑、醒脑、清心除烦、降脂等功效的保健饮料
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