蔬菜瓜果的花青素含量是指植物中含有的花青素的含量，它不仅具有良好的营养价值，而且通常有一定的抗衰老和抗氧化作用。花青素是健康生活中不可缺少的重要元素，而蔬菜瓜果正是重要的花青素来源之一。下面就让我们来看看蔬菜瓜果的花青素含量排名。
第一名是西兰花
它的花青素含量达到了41.7mg/100g，是其他蔬菜瓜果中含量最高的，在饮食中摄入西兰花就可以补充足够的花青素。
第二名是西红柿
它的花青素含量为9.67mg/100g，比西兰花稍低一些，但仍然是一种营养丰富的蔬菜瓜果。
第三名是娃娃菜
它的花青素含量为8.46mg/100g，比西红柿略低一些，但仍然是一种较为营养的蔬菜瓜果。
第四名是菠萝
它的花青素含量为7.50mg/100g，是一种营养丰富的水果类。
最后一名是草莓
它的花青素含量为4.70mg/100g，虽然花青素含量低，但草莓仍然有一定的营养价值，在日常饮食中可以增加更多多样化的食物。
总之，蔬菜瓜果的花青素含量排名是：西兰花>西红柿>娃娃菜>菠萝>草莓。它们都是含有一定量花青素的蔬菜瓜果，在日常饮食中可以增加更多的多样化，有助于增强人们的免疫力和抗衰老能力。因此，在选择蔬菜瓜果时可以根据自己的需要合理搭配，补充更多的花青素。
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