对孕妇来说,每一种食物可以吃,都会是有益的,但量要适可而止,如果能掌握好份量,小米粥也是值得推荐的零食之一。
首先,小米粥是以水熬煮的发糕,并加上适量的小米进行熬制,口感细腻、润滑、幼滑、易消化,这些特点也是孕妇最关心的,因为它不容易对肠胃造成不适和过 度负荷。其次,小米粥也很高营养,如小米中的碳水化合物、蛋白质、脂肪以及维生素A、B1、B2、PP、钙、铁、锌和烟酸等,可丰富妊娠期孕妇的营养,但要避免使用精盐、白糖、调味剂等食品原料,以保证营养健康。
而且,孕妇可以在吃小米粥时加入南瓜、芝麻、绿豆等营养更丰富的食材,为孕妇提供更多营养,促进孕母与胎儿的健康成长。
总而言之,小米粥是孕妇值得推荐的零食,但不要过多,一周几次,每次量尽量控制在少量,并且应避免精盐、白糖、调味剂的添加,以保证孕妈咪的营养健康,更好的促进胎儿的健康成长。
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