早餐
红豆粥:将适量红豆用温水浸泡后,洗净,将红豆和少许粳米混合加入锅中用中小火煮成粥,调入适量的糖和食盐,即可。
蛋饼:将适量的鸡蛋打散,加入少许清水打发,在此基础上加入少许葱姜蒜末以及盐调味,用锅将蛋液煎成荷包蛋状即可。
午餐
清炒西兰花:将西兰花洗净,然后用油略爆锅,放入西兰花略炒即可,可搭配少量香油调味。
软熘豆腐:将豆腐切片,用清水混合少量黄酒浸泡,然后起锅,加香油和酱油调味,把豆腐熘烂即可。
晚餐
紫菜汤:将紫菜浸泡洗净后,用清水和鸡蛋将其熬煮即可,可搭配少许葱花调味。
炒拌鸡胸肉:将鸡胸肉切片,加入少量盐及老抽,腌制一会儿,然后放入锅中略炒,即可。
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